Почетная ничья. Зеленый против черного.

У нас зеленый чай вошел в моду сравнительно недавно вместе с модой на Восток. Традиционно черный чай ассоциируется с русской и европейской культурой, а зеленый - с китайской и японской. Невозможно представить себе русский самовар или знаменитый английской файв-о-клок — и чашку зеленого чая. Однако времена меняются, и во многих частях мира он постепенно начинает занимать такие же уверенные позиции, как и черный.

При словах "зеленый чай" на ум первым делом приходят китайские сорта, но в Японии их производят и употребляют не меньше. Японские сорта пока с трудом прокладывают себе дорогу на мировой рынок из-за сравнительной дороговизны и различий в стандартах на сельскохозяйственную продукцию.

10 полезных свойств чая:

1. Чай содержит антиоксиданты

2. В чае меньше кофеина, чем в кофе

3. Чай снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

4. Чай защищает кости

5. Чай улучшает зубы

6. Чай улучшает иммунитет

7. Чай защищает от рака

8. Чай помогает сохранить гидраты

9. Чай почти не содержит калорий

10. Чай ускоряет метаболизм